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교육과정 교육내용 교육비 접수방법 비고
전통주 우리술의 전통성과 다양성, 계절성, 약리성을 이해하고 밑술 및 덧술을 이용하여 다양한 우리술을 빚어보는 프로그램 재료비 사전접수 상세보기
와인 와인 제조 원리 및 제철 과일을 활용한 와인 만들기 재료비 사전접수 상세보기
발효식초 발효식초와 식초 제조 원리에 대한 이론과 과일식초, 곡물식초 등 다양한 농산물을 이용한 식초제조 실습 교육 재료비 사전접수 상세보기
전통다과 전통다과의 과거와 현재의 문화를 이해하고 여러 종류의 전통차와 궁중후식을 만들어보는 프로그램 재료비 사전접수 상세보기
맥주 맥주의 양조와 이론에 대하여 기초부터 체계적으로 다양한 맥주를 만들어보는 프로그램 재료비 사전접수 상세보기
와인과 마리아주 와인에 대해 이해하고 와인과 음식의 마리아주(어울림)에 대해 경험하고 이해하는 프로그램 재료비 사전접수 상세보기
일일술빚기 우리술의 발효과정을 이해하고 간단한 제조방법으로 직접 술을 빚어보는 프로그램 재료비 사전접수 상세보기
※ 전문강좌는 선착순으로 운영됩니다.
문의: 063)290-3836